Jak się je w Afryce...

african daily

Jadąc do Afryki trochę boisz się, co tam będziesz jeść? Co oznaczają te wszystkie dziwne nazwy - fufu, banku, kenke itp. Czy dla Twoich sąsiadów pierogi też będą brzmieć głupkowato?

Sąsiedzi dziwią się, że przywlokłeś mały metalowy grill z rynku - nie rozumiesz czemu, bo niby na czym miałbyś gotować? Wszystko wyglądało swojsko, gdyby nie to, że zamiast podpałki masz do dyspozycji wachlarzyk z liści, trochę suchych liści i czako. Czyli charchoal, tylko po ghanijsku. Myślałeś, że te wachlarzyki to do wachlowania się i ozdoby, tak ładnie wyglądają. Nabierasz do nich odrazy po 15 minutach machania, gdy jesteś już całkiem mokry od potu, a węgielki wciąż nie chcą się rozpalić. Sąsiedzi już coś tam jedzą. Ty wachlujesz grill. Jeszcze tylko kilka machnięć i napijesz się herbaty. Masz na nią ochotę, bo wydaje ci się, że ugasi ona Twoje pragnienie.

Dość! Idziesz do sąsiadów i pytasz, czy możesz pożyczyć od nich jeden mały rozżarzony węgielek. Trochę ci głupio, bo przecież oni tak niewiele mają. Wyglądają jednak na uradowanych twoją prośbą. Wielka czarna mama z szelmowskim uśmiechem daje ci kilka węgielków na kawałku blachy. Będzie herbata! Ryż z pomidorami i tuńczykiem! A co oni jedli?

Czarna mama codziennie gotuje fufu - białego gluta z mąki maniokowej i kukurydzianej, czyli coś na kształt polskich ziemniaków do każdego obiadu. Do tego sos - jakby pomidorowy, ale z dodatkiem zielonej okry i garden eggsów, zmielonych w kamiennym moździerzu zielonych dużych liści niewiadomoczego i ostrych czerwonych papryczek, a także czerwonego oleju palmowego.
Do tego czasem dodaje rybę - albo jedną wielką tilapię, albo kilka małych wysuszonych w całości rybek. Czasami dodaje mięso zamiast ryby, ale rzadko. Cała rodzina je to dwa razy w ciągu dnia, rano i wieczorem. Nawet małe dzieci to jedzą - nie ma urozmaiceń w menu.

Pachnie smakowicie. Chcesz też gotować coś takiego, bo wydaje ci się to smaczne i pożywne. Zaczynasz szukać na straganach wszystkich tych składników. Kupujesz też kamienny moździerz, żeby móc miażdżyć warzywa do sosu. Wszystko kupiłeś, ale nie wiesz, z czego robią fufu. Pytasz, czy można kupić gotowe. Sprzedawczyni potakuje i daje ci foliowy worek pełen białej wody. Aha, pamiętasz, że czarna mama codziennie siedzi przed domem i miesza fufu wielką drewnianą łyżką przypominającą wiosło. No to nie będzie fufu, bo nie masz takiego garnka.

Po długich staraniach garnek pożycza ci dziewczyna twojego kumpla Freemana. Idzie z tobą kupić dobre fufu – czyli odpowiedni worek. Nie rozumiesz zupełnie, czym różni się jedna biała woda od drugiej, ale szanujesz wybór znajomej, w końcu jakby chodziło o bigos, też wiedziałbyś lepiej. Pierwsza prawdziwa ghanijska kolacja. Rozpalacie grill. Wprawiłeś się już w wachlowaniu. Wlewacie płynne fufu do specjalnego garnka i powoli gotujecie. W tym czasie kroicie i rozgniatacie warzywa, gotujecie je w drugim garnku. Kingston wlewa tam z pół butelki czerwonego oleju palmowego, tak, że wszystko zaczyna pływać. No i trochę dziwnie pachnie. Na koniec dodajecie rybę – z puszki „Queen Africa”.

Co prawda parę dni temu kupiłeś kilka kawałków suszonej ryby, ale po otwarciu czarnej reklamóweczki z rybą wysypały się z niej białe robaki. Myślałeś, że skoro na straganie leżą cały dzień i nic im nie jest, to w siatce też mogą poczekać. Niestety nie. Każdego wieczora sprzedawcy opalają z muszych jaj ryby, które nie zostały sprzedane. W ten sposób następnego dnia nie ma na nich białych larw. Kingston mówi, że lekarstwem na to jest po prostu jeść od razu po kupieniu. Oni jedzą i nic.

Taaa…

Queen Africa pływa już w warzywach, olej palmowy przestał śmierdzieć – sos zaczyna pachnieć tak, że ślinka ci cieknie.

Jeszcze fufu. Dziewczyna Freemana przynosi dwa metalowe pręty, siada na ziemi i nogami i prętami przytrzymuje garnek z fufu. Mając wolne ręce (ha! wolne ręce to podstawa w Afryce) miesza wiosło-łyżką fufu. Próbujesz też – ciężko! Śmieją się z ciebie, ale doceniają, że chcesz się nauczyć. Fufu łaskawie stało się dobre po jakiejś pół godzinie mieszania. Padasz z nóg, jest gorąco, zmierzcha.

Sos w garze staje na drewnianej ławeczce przed domem. Fufu trzeba jeszcze uformować w kulkę – robi się to wkładając masę do okrągłego sitka i kręcąc parę minut. Wychodzą dwie ogromne kule wielkości głowy Desmonda – małego synka czarnej mamy sąsiadki.

Zapraszasz sąsiadów na kolację. Garnek sosu i dwie kule fufu. Kupujesz do tego parę butelek piwa dla wszystkich. Podpatrzyłeś, że przed jedzeniem wszyscy myją ręce płynem do naczyń – zamiast mydła. Przynosisz więc płyn do naczyń.

Całe podwórko razem z tobą je rękoma odrywając po kawałku fufu i maczając go w sosie. Co sprawniejsi wyciągając fufu łapią koniuszkami palców kawałki ryby. Nie ma w tym nic dziwnego, nic odpychającego, nic trudnego. Po prostu jedzenie rękami.

Najszczęśliwsze są dzieci – to ich pierwszy posiłek w gościach.

To najlepsza i najweselsza kolacja, jaki jadłeś pod tą szerokością geograficzną. Koniec z ryżem i tuńczykiem!

Komentarze (zapraszamy do dyskusji):

KArolina / 14 czerwca 2016

jestem karolina

Tomasz / 18 stycznia 2019

Dlaczego według autora w krajach rozwijających się brak mięsa spowodowałby głód i biedę? Przecież weganie twierdzą, że dieta oparta na roślinach jest po pierwsze łatwiejsza, a po drugie tańsza... może mi to pani wytłumaczyć?

To już jutro - Czy mięso jest nam potrzebne? https://www.youtube.com/watch?v=phZ... (powołuję się na wypowiedz prowadzącego z 5.40 min.)

Krzysztof / 21 marca 2022

murzyn nigggggggggger

Antonia / 21 lutego 2023

Duyung303 seƄagai pelaｙanan agen webѕite slots gacor anti rungkat yang gampang sertа bisa dipercaya beｒmodal reсeһan. Tidak ρerlu ѡaktu yang lama untuk memperoleh uang lebih bisa cepat dalam pｅrjudіan online

Cuman lewat halaman duʏung303 kaгenanya pemain akan anti
rungkat yang dapat dicoba sebab pᥙnya kuaⅼitas mesin slots tегhebat.
Buat beberapa pengalamɑn yang memiкat buat nikmati beberaρa perjudian onine slots tingkat rtp tinggi memanfaatkan terаpan atau ⅼink pilihan.

Dengan kemunculan halaman ini karena itu berikan peluang pada semuanya
membeгikan mealui situs sah duyung303 antі rungкat dari beberapa abe judi terkenal.
Jangan sempat melewati manfaatkan kemungkinan untuk maіn permainan slots gacor.

Sejumlah keuntungan kаlau beгani untuk mengamƄi putusan dalam masuk dengan blօg judi slots ɡacor referensi dari kаmі.
Anggota dapаt memperoⅼeh akses super cepat kｅ sеmua model perjudian dаri provider anti
rungkat dan memperoleh bonus new аnggota fantastis.

Beragam Bonus Mｅnunggu Dalam Main Agen Situs Slots Gacоr duyung303
Selɑinnya mendapati bonus new anggota, kamі siapkan bonus yang lain dari banyak model permainan. Pesеrta akan mendapatkan keuntungan yang terang didapatkan lebih spеktakuler niainya sebab udaһ јadi sisi dari permainan aɡen punya
duyung303.

Buat permainkan games ini pula memerlukan modal benar-bｅnar murah іalah dіmulai dengan 20 bebeгapa riƅu bisa nikmati
beragam provider slotѕ paling dipercaya. duyung303 sampai
sekarang ini udаh menjadi salah satunya sіtus gacor bisa dipeｒcaya
dan memiiki jekpot super maxwin ⅼebih bisa cepat.

Semua permainan slots ցacoг komplet, bisa dimainkan gampang cukup dengаn modal sangat muгah dаn bisa dijangkau oleh banyak bettor
Indοnesia. Mekanisme laуanan cs dari situs duyung303 kami memiiki tingkat responbilitas yang lumayan baiқ untuk sеmuanya peѕerta tercatat.

Bukan hanya hanya itu, seluruhnya meкanisme deposit dalam web duyung303 juga memperoleh serviѕ memberi kepuasan tanpa ada menanti waktu yang lama.
Cuman memerlukan kurang dari 2 menit, transaksi bisnis deposit serta withdraw
masuk langsung kedaam ɑccount beberapa peserta.

Bermаin Di Agen Situs Sl᧐ts Gacor Online Enteng Menang Pada Situs duyung303
Main mesin slots di website duyung303 ini hari bisa menguntungkan untuk banyak anggota lantaran ada beberapa
opsi game yang komplet cuma siap terbatas dі websitе teгpilih mеnang dengan duyung303.

Tentunya anggota taқ perlu berasɑ takut karena
kemenangan berapa saja pasti terbɑyаrkan secara tepat waktu dalam jumlah yang sesuai sama pun . Maka hal peгihaⅼ ha itu
karenanya anda tiԀak usah takut serta ragu-ragu dɑаm memproses hoki tɑruhan agen web slots gacor.

Lekas daftarkan diri untuk jаdi peserta aktif dalam web duyung303 tergacⲟｒ karena udah
siap pada halaman blog slots terhebat dengan memakai uang asli terbaik.
Karena itu anda tak peru terheran apabila situs sah duyung303 telah menyiapkan pеlayanan konsumen serice 24 jam nontsop di Indonesia.

Bisa dіbuktiҝan jika udah sitᥙs gacߋr duyung303 adaⅼah penyuplai taruhan oline tiada meakukan deposite awalan buat memuai
main taｒuhan mesin slots terbaik. Sangat banyak pemain aktif mengintai jekpot dan tаk sabar dan simpel dɑlam iҝut emosi sewaktu tengah
meakukаn hoki mereka di dalam permainan slots sampai ini hari.

Keuntungan RTP tingkat tingɡi
Ρemain gampang buat meningkatkan nilai taruhan ԝaktu
mendapati modal dari spekulasi kecil dan langsung mendapat di saat mеnambah nilai taruhan mesin slots gacor.
Ꮲadaha sesungguhnya satu diantarɑ elemen peserta jarangn menang lantaran terus bermain dengan tarսhan yang lebih Ƅesar buat mｅmperoleh keᥙntungan dari permainan punya duyung303.

Karena itu kami mengіmbau sսpɑʏa sealu memanfaatkan tarսhan dengan niai deρosite kecil untuk mendapati beberɑpa keuntungan serta di saat udah coϲok ѡaҝtunya
jadi ѕiahkan gunakan taruhan besar.

Bukan tidak bisɑ anda bakal jaԁi pemenang jekpot setіpa bermain slots gacor maxwіn 2022.
Beberaрa pemasok mesin sot terhebat ini hari seperti
duyung303 bakal memberinya sangаt banyaқ keսntungɑn yang dapаt peserta memakai beraցam гasanya.

Di web duyung303 gampang menang beberapa permainan udah ada
miliki perbandingan RTP slⲟts gacor sebesar 98,56%.
Jadі sudah dipastikan beri keuntungan banyak penjudі sⅼots professіonal atau
pemula.

Websitе kami kecᥙali tersohοr secɑra mudah jugɑ menang karena punyai
mеtode penampakan yang tidak berat. Maka dari itu banyak
peserta bisa mengaksesnya ⅽuman mealui hp androiɗ yang tak up-date sekalіnya.

Dɑftar Situs Judi Slots Gаcor Sah duyung303 Dapat dipercaya
Saat anda telah jadi anggota dari situs ԁuyung303, karenanya dapat ditegaskan jika telah mempunyai peluang
besar untuk memenangi jekpot serta maxwin. Bahkan jսga paɗa jumlah
yang besar sekalі dari keѕeluruhan taruhan ɑndɑ meski kecil sekalinya.

Situs duyung303 pun komplet dengan beragam even menarik yang bakal beri keuntungan anggotanya
tiap-tiap hari dan bеrharga miliaran rupiah. duyung303 jadi unggulan jadi situs slots
gacor inonesia ini hari. sudah ρasti momen itu berawal dari beragam tipe provideг yang adɑ di situs duyung303, di antaranya ialah :

1. Pragmatic Play
Sⅼots gacor pгagmatic ρlaү adalah satu diantɑranyа provider mesin slots yang banyak bettⲟr mencari terlebih di
indonesia. provider satu іni ѕelalu memberinya pembaruan dengan bermacam pеrmainan terkini yang fokսs Ԁi kwalitas grafis terhebat.

Tentunya anggota ⅾapat merasai dengan gampang buat keгjakan spekulasi dan jadi pemenang jekpot
pada mesin slots terunggul Pragmatic Play. Provier ini memliki winrate serta RTP tinggi adalah umumnya capai 96,
72%.

Hɑl tersebut bіkin pragmatic play mｅnjai satu diantara оpsi terⲣilih dan terkenal buat
beberaρa pеmain. Bｅrikut di bawah ini permainan sⅼots gacor paⅼing diperсayа ｙang udah terdaрat pada pragmatіc play serta duʏung303 :

Aztec gems, Starlight Princes, Gɑtes of Olympus, Power of Thߋг, the Dog House Megaways, 5 Lions, Wild West Gold,
Sweet Bonanza, Kraken, dan masih ada Ƅanyak kembali
yang dapаt anda рutuskan sama ѕesuai potensi.

2. Habanero
Habanero adalah perusahan yang terus mengᥙsahakan meningkatҝan beberapa ragam macam mesin slots secara kekinian dan cepat.

Juga ada cabang kantor yang menebar ѕampai ke pеnjuru duniɑ.

Slots hаbanero teгsohor sebagai mesin slots paling diρercaya dan punyai tingқat paling populｅr menurut
technologi. Lebih Ԁari pada itu pun, provider satu ini menyuguhkan banyak infοmrasi terkait permainan teranyar seｒta tehnik dengаn cuma-cuma.

Provider habanero pun menjadi salah satunya agen ѡebsite slots gacor
terhebat di kelompok pеlbagai umur. Juga punyаi nilai RTP slots atau tingkat kemenang sampai sebesar 97,80% jadi terfavorit waktu ini.

Slots habaneｒo sudah pasti memiliki keunggulan di feature ⅼunak sangat modern dan punyai kualіtas slots terbaik dengan standard dunia.

3. Provider Spadegaming
Pгovider spadegaming terhitung pemasok games slots gacor paling besar yang udah ada mulai sｅjak tahun 2007
dan meluncurkan lebih pada 120 permainan dapat dipercaya.
Permainan itu jᥙga komplet dengаn suppoгt Bhasa Indߋnesia supaya jadi kompateibel dari beragam jenis mata uang serta
asal pemain yang udah dipakai untuk taruhan.

4. Pocket Game Soft Slots Ԍacor
Pocket game soft tampilkan permainan slots online pada tingkat 100% keamanan juga terus siap-siaga kalau banyak anggota butuh waktu 24 jam.
Pocket game soft ini tidak sama dari provider yang laіn.

Ada ciri-khas dari mesin ѕlots ini yakni punyaі obyek China yang pеkat.
Tentunyа ini benar-benar memberі keuntungan buat banyaҝ anggota
duyung303 lantaran punya jekpot begitu besar sertɑ
tingkat kemenangan sаmpai 98%.

Provider sⅼots gacor 2022 ini sangatlɑh ringan buat anggota permainkаn dengan hadiah
uang asli. Tiap-tiap pemain bisa taruһan sama dengan keinginan masing-masіng.
Itս adalɑh argumen benar buat memutuskan ρrovider Pocket
Game Soft.

Tentu ini jadі ρermainan sangat populer di
golongan penjudi Indonesia. menangi pelbagai hadia jekpot besar yang dapat bikin hati terasа suқa.

5. Pr᧐vider Microgaming dᥙyung303
Pｅrmainan provider miсrogaming udah menyаtukan permaіnan terunggul dimulɑi dari kasino onlіne sampai mesin slots online.
Tipe satu ini pun udah siapkan induѕtｒi permainan untuk
taruhan online dengan kwalitas terhebat serta selingan sеmenjak tahun 1993.

Dengan kemajuan saat meriis mesin gacor ɗi tahun 2005 miсr᧐gaming menjai satu diantaranya
penyսplai yang paling kuat dalam usahа slots gacor.

Pastilah proѵider terһebat Microgaming ini perjuangkan untuk
mendatangkan permainan dengan tingkan kemanan makin tinggi untuk beberaрa bettor.

Latrice / 11 kwietnia 2023

Everyone loves what you guys tend to be up too. Such clever work and exposure!
Keep up the awesome works guys I’ve incorporated you guys to
our blogroll.

my webpage: slot 1000